Gosto de variar um pouco os lanches de Calebe. E pensando nisso, resolvi fazer essas bolinhas de batata doce para dar uma variada tanto no lanche como no café da manhã. Ficou bem gostoso e Calebe comeu todos.
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| Bolinhas de batata doce |
Ingredientes para mais ou menos 10 bolinhas:
02 colheres de peito de frango cozido e desfiado
02 batatas doces cozidas à vapor
01 fatia de queijo muçarela picadinho
01 colher de farelo de aveia
Misture todos os ingredientes com a ajuda das mãos ou se preferir, utilize uma colher. Eu prefiro misturar com as mãos porque os ingredientes incorporam melhor. Depois de misturar bem, molde as bolinhas com as mãos e coloque-as numa assadeira antiaderente e deixe assar por 15 minutos ou até que estejam douradas. Caso não tenha assadeira antiaderente, unte uma assadeira com azeite. Dá o mesmo efeito. Depois de assadas, estão prontas para comer. É uma boa opção para a lancheira das crianças ou até para quem está de dieta.
Um abraço,
Tatiana
Um abraço,
Tatiana
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